Sate ambal Kebumen, nikmatnya sate rasa sambel kacang pedas manis

Sate Ambal merupakan makanan yang khas dan sangat terkenal di daerah kebumen, bahkan banyak wisatawan dari luar daerah yang datang kekebuen hanya untuk membeli sate ini.  Cuma dilihat aja udah bikin ngiler nih. 

Yang unik dari sate ayam ambal ini adalah bumbunya yang rasanya pedas manis, selain itu sebelum dibakar biasanya sate ambal ini sudah dimasak setengah matang dan di beri bumbu. Jadi walaupun belum di bakar sate ini sudah setengah matang, karena itu menjdaikan rasa dari sate ambal ini benar-benar meresap sampai kedalam.

Cara membakarnya mirip dengan sate pada umumnya yaitu menggunakan arang, biasanya arang yang dipakai arang dari batok kelapa, entahlah kenapa pakai itu mungkin biar lebih panas kali ya. 

Di ambal sendiri banyak sekali yang ngejual sate ini, bahkan di pitu masuknya di sebelah timur ada tulisan "Selamat datang di desa wisata Sate Ambal" mantap kan, merasakan langsung sate dari tempatnya langsung.

Tak kan berkesan rasanya kalau hanya liat dari foto-foto ini, harus dicobain langsung kenikmatan dari sate ambal ini. Sebenarnya ada beberapa anak rantau dari desa ambal ini yang mencoba untuk menjual sate ambal ke berbagai daerah, kalau kamu kebetulan menemuinya tak kan kecewa deh kalau mencobanya.

Sekian dari saya.. Selamat makan...